Windows 上設定檔中未知的 provider key 觸發大量警告日誌，導致 log handler 鎖死並卡住 serve / gateway 事件迴圈

在 Windows 上，一個無害的自訂 config key 會讓 _normalize_custom_provider_entry() 在每次 load_picker_context() 呼叫時都印出警告，配合 Windows 上 concurrent-log-handler 的跨程序鎖，大量警告觸發 RuntimeError: Cannot acquire lock after 20 attempts 並重試，佔滿 CPU 並讓 asyncio 事件迴圈卡住約 14 秒，導致所有 desktop / TUI WebSocket 斷線，而 /health 端點仍顯示健康。