[Feature] 建議為 BlueBubbles 新增產品層級的「訊息投遞健康檢查」，而非只看 process 是否存活

BlueBubbles/iMessage 可能進入一種局部假健康的狀態：Messages.app 顯示已讀、gateway process 仍在跑、連接埠也開著，但 Hermes 實際上收不到任何 iMessage webhook 也不會回應。提案希望新增產品層級的健康檢查與分類後的復原機制，而非只依賴現有零散的個案修補。