feat(dreaming)：在 CLI 與 gateway 全面導入穩定的 Dreaming 反思模式

此 issue 描述把 Dreaming 打造成 Hermes 的正式一級功能，讓對話總結、分析與洞察產生這個反思模式能在 CLI 與 gateway（包含 Telegram 傳送）兩種執行路徑上穩定運作。內容包含讓 Dreaming 在正確的 runtime 設定下執行、不依賴工具呼叫、即使底層 agent 發生錯誤也能回傳可用的回應；具體改動包含新增專屬 Dreaming 流程、讓 Dreaming 同步執行、停用 Dreaming 的工具集使其保持反思與確定性、把 runtime/provider 設定傳入 Dreaming、移除傳入 AIAgent.run_conversation 的無效 session_id，並新增錯誤呈現機制與回歸測試。